El Círculo de Cronistas Gastronómicos es una Asociación Gremial que reúne a quienes difunden en Chile, de manera profesional y a través de medios de comunicación social, informaciones, juicios críticos o comentarios sobre la gastronomía, la enología o actividades relacionadas con ellas, y a los autores de obras científicas, históricas o artísticas en las mismas materias.
El Círculo de Cronistas Gastronómicos es una Asociación Gremial que reúne a quienes difunden en Chile, de manera profesional y a través de medios de comunicación social, informaciones, juicios críticos o comentarios sobre la gastronomía, la enología o actividades relacionadas con ellas, y a los autores de obras científicas, históricas o artísticas en las mismas materias.
Directorio actual
(Abril 2011 – abril 2012)
Pilar Hurtado, presidenta
Paula Minte, vicepresidenta
Pilar Larraín, secretaria
Mariana Martínez, tesorera
Juan Antonio Eymin, director
Daniel Greve, director
Rodrigo Martínez, director
Harriet Nahrwold, directora
Karla Berndt, directora adjunta
Alejandra Mulet, directora adjunta
Socios del Círculo
Karla Berndt
kberndt@camchal.cl
publitz@tie.cl
Av. El Bosque Norte 0440, of. 601, Las Condes
(56-2) 203 5320
Eduardo Brethauer
eduardo.brethauer@vitismagazine.cl
eduardo@brethauer.cl
(56-9) 8803 2934
Juan Antonio Eymin
revistalobby@gmail.com
Tucapel Jimenez 62, Dpto 60,Santiago Centro
09-8909 7152
Carolina Freire Belm
periodista@planetavino.com
Monseñor Félix Cabrera 39 of. 3, Providencia
08-7508220
Rodolfo Gambetti
rodolfogambetti@gmail.com
Lucas Araya 14.323, Lo Barnechea
(56-2) 215 2884
(56-9) 9012 0767
Sebastián Gray
sgray@rdc.cl
Las Violetas 2039, Depto. 42, Providencia
(56-2) 274 6003
(56-9) 9820 3283
Daniel Greve
daniel@emporiocreativo.cl
Armando Jaramillo 1206, Depto. 21, Vitacura
(56-9) 9310 6000
Pilar Hurtado
donoso@tie.cl
Lo Arcaya 1831, Vitacura
(56-9) 9228 5110
Pascual Ibáñez
pascual@escueladelossentidos.cl
(56-2) 769 1246
(56-9) 9888 6699
Pilar Larraín
pilarlarrain@mi.cl
Callao 3535, Depto. 71, Las Condes
(56-2) 208 1610
(56-9) 9225 1413
Rocío Lineros
rociolineros@gmail.com
Jorge Washington 52, Ñuñoa
(56-2) 274 7096
(56-9) 7879 5415
Mariana Martínez
mmdeaparicio@gmail.com
mmartinez@cr.cl
(56-2) 584 1173
(56 9) 9778 8628
Rodrigo Martínez
ramartines@gmail.com
(56-2) 494 8600
(56-9) 9334 8274
Paula Minte
pmintes@gmail.com
pminte@paula.cl
Revista Paula
(56-2) 550 7988
(56-2) 550 7989
Alejandra Mulet
saboresymas@gmail.com
La Ciénaga 12.320, Lo Barnechea
(56-9) 8529 2042
Harriet Nahrwold
hansa@mi.cl
harriet.nahrwold@gmail.com
Carlos Antúnez 2066, Depto. 302, Providencia
(56-2) 848 5382
(56-9) 8446 1898
Rodrigo Ortega
rodrigoortega1313@gmail.com
Av. Portugal 373, Torre 24, Depto. 131
(56-9) 8 436 8689
Enrique Rivera
erivera@mi.cl
Carlos Antúnez 2066, Depto. 302, Providencia
(56-2) 848 5382
(56-9) 9610 6761
Ana Rivero Pérez
E-mail: ana@wain.cl
Manuel Montt 1426, Providencia
(56-9) 9-2519120
Carlos Reyes Medel
Huérfanos 1977, Dpto. 901, Santiago Centro
caferre@gmail.com
9828716 / 09-4393460
Twitter: caferre2
Gastón Ross
gastonross@hotmail.com
(56-9) 8418 4352
Margaret Snook
msnookchile@gmail.com
msnook@vtr.net
(56-9) 9679 1172
Raquel Telias
raqueltelias@revistaplaceres.com
Antonio de Pastrana 2774, Vitacura
tel. 245 10 84
@raqueltelias
Begoña Uranga
begona.uranga@gmail.com
Carmen Sylva 2585, Depto. 42, Providencia
Socios Honorarios del Círculo
René Acklin (1936-2009)
Rodrigo Alvarado (2010)
Enrique Lafourcade
enrique.lafourcade@terra.cl
El Quisco 3232 B, Las Condes
(56-2) 231 4026
Roberto Marín Vivado
marinystone@terra.cl
Padre Hurtado Central 604, Las Condes
(56-2) 229 4206
Jacqueline Rodríguez
jrodriguez@achiga.cl
Nueva Tajamar 481, of. 805, Torre Norte, Las Condes
(56-2) 203 6363
(56-9) 9236 2701
Miguel A. Torres
mailadmin@migueltorres.cl
Viña Miguel Torres
Ruta 5 Sur, Kilómetro 195, Curicó
(56-75) 564100
El Círculo de Cronistas Gastronómicos A.G., RUT 65.549.090-6, tiene su domicilio legal en Las Violetas 2039, Depto. 42, Providencia, teléfono (56-2) 848 5382.


Estimados, muy buenas tardes. Junto con saludarlos comento que este fin de semana del 21 de Agosto 2010 se inaugurará el 1er local de Empanadas en Punta Arenas. Se trata de EL CESAR DE LAS EMPANADAS, ubicado en Armando Sanhueza 1222, con especialidad de 20 variedades de empanadas, como por ejemplo PINO,QUESO,JAMON-QUESO,ATUN,CAMARON-QUESO,POLLO-CHAMPIÑON,SALMON,VERDURAS,JAMON-QUESO-PINO,HUEVO-QUESO,CHOCLO,JAMON-CHOCLO,CARNE-CHOCLO,QUESO-CHOCLO,ESPINACAS-QUESO,MACHAS-QUESO,JAMON-PIÑA-QUESO,POLLO-QUESO,MARISCOS, etc…
El local tendrá venta al detalle en un acogedor ambiente, al por mayor y entrega a domicilio. POr favor agradeceré difundir esta información a través de sus contactos con el fin de poder apoyarnos como emprendedores. Les dejo también el correo del local: elcesardelasempanadas@gmail.com
Muchísimas gracias !!
07-8782833
Dónde está el listado de las mejores empanadas 2010???. Mínimo poner ese listado en su sitio (deberían haber sido los primeros en hacerlo), pues en todas partes está el listado del año pasado, haciéndolo pasar por el de este año.
Saludos.
Serpy
Estimados;
Hola, soy German Landaeta Product Manager de una micro empresa que se
dedica a comercializar sal de mina gourmet “Cristales de Chile”,la que se
esta iniciando hace muy poco y quisiera saber si se interesan en realizar
una pequeña nota en su revista de nuestro producto,sobre emprendedores o
un producto gourmet.
Atento a comentarios